mars 30, 2011

Le gâteau au chocolat du mercredi




... Il a le mérite d'être un moelleux super moelleux, léger, parfaitement chocolaté et sucré ... juste parfait en somme ! Il a un autre avantage pour moi, c'est que (pour une fois), je ne met pas la main à la pâte : j'en laisse la réalisation à Léa qui le réussit si bien qu'il est devenu son "gâteau fétiche".

... Je me contenterai, cette fois ci, de prendre la photo avant dégustation ... Décidément, j'aime bien les mercredis !!


Ingrédients pour 6/8 personnes :
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 2 x 30 secondes.

Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis le chocolat fondu.

Mettre au four 30 minutes à 180° C.

A la sortie du four, attendre 5 minutes et démouler.




Merci à Sylvie du superbe blog Amuses bouche, à qui nous avons emprunté cette recette ...

16 commentaires:

Lolie a dit…

C'est vrai qu'il a l'air vraiment léger !!! Je vais tester pour un prochain goûter, c'est promis !!!

Odile a dit…

mmmmmmmmmmm! mon dieu j'en mangerais bien un tout petit morceau! chocolat toujours chocolat! Bonne journée et coucou de l'espagne au soleil.

Nathalie a dit…

enfin un gâteau moelleux où il n'y a pas à monter les blancs en neige! merci!!!

Gracianne a dit…

Le chocolat va tellement bien avec ces fleurs de printemps. C'est etonnant. Je crois qu'en fait ca me fait penser a la chasse aux oeufs dans le jardin.

Doudoute a dit…

il est délicieux, je n'en doute pas, j'en veux bien une part ...

sylvieaa a dit…

Un gâteau tout simple très bien mis en valeur par de belles photos. Merci pour le lien.

Lilie a dit…

Quelle plaisir de se voir offrir un si joli gâteau pour le goûter ! Je ne sais pas si c'est parce que Pâques approche, mais les gâteaux au chocolat commencent à me faire aussi sacrément envie... ;-)

anaïck a dit…

humm, quel bonheur ce gâteau!bises

Sirop Grenadine a dit…

MMMMMmm trop de chance ! Vivement mercredi prochain !!!

féenoménale a dit…

un petit gâteau au chocolat, et ça repart ! c'est un vrai délice de croquer la dedans !

delphcotecuisine a dit…

comment résister a une telle gourmandise ?
Delphine

gourmandelise a dit…

Il est vraiment très beau ton gâteau!
J'aime cette texture moelleuse et aérée!

virginie a dit…

ah je comprends bien pourquoi tu aimes les mercredi !!!
moi c'est pareil, j'attends toujours le mercredi et le dimanche avec impatience juste par gourmandise !!

bon weekend gourmand

virginie

Mathilde a dit…

Et bien les mercredis, je pense qu'on se régale chez toi :p
Bisous!

Nanoud a dit…

Chouette le mercredi chez toi , je viendrai bien demain si il y a ce délice .

petitpotdebeurre a dit…

Figure toi que quand je tai laissé un commentaire ici, ça l'a posté en article sur mon blog! Donc je reessai en esperant que ca ne refasse pas la même chose! Il a l'ai super bon, et Sylvieaa nous sauve ac ses recettes! je te tiens au courant dés que je la teste!