juin 15, 2009

La cerise dans le gâteau ...


Le clafoutis aux cerises ... le classique gourmand à réaliser en quelques minutes !
Celui-ci est un peu différent ... une merveille que l'on doit à Carole d'Alter Gusto. Je n'avais encore jamais testé le mascarpone dans le clafoutis, je suis séduite, la consistance est parfaite !



La recette, c'est par ici ... surtout, ne dénoyautez pas les cerises, elles conservent mieux leur saveur et leur jus ne détrempera pas la pâte.
Le secret de la réussite du clafoutis est dans le noyau !



24 commentaires:

dada a dit…

Ton dessert est superbe avec ces couleurs et cette lumière! Parfaitement d'accord sur le mascarpone, il donne un moelleux incroyable. Bonne soirée!

ptite_loutre a dit…

Merci pour ton petit message il me va droit au coeur !! Je cherchais pour ma part une recette pour utiliser mes petits pois, je l'ai trouvé !! Et je garde aussi ta recette de clafoutis pour bientôt il me fait trop envie !

Kitchen Victim a dit…

Magnifiquement réussi !!!
Il va falloir que je teste.

A bientôt

Elodie

Marie-Monique a dit…

Le mélange des saveurs, de charme et de poésie de ce blog me touche....à bientôt

Annellénor a dit…

J'ai beau faire plusieurs versions, avoir plusieurs recettes, en voilà une qui manque à ma grande collection! ;o)
Surtout qu'il a l'air d'avoir une texture succulente !

virginie a dit…

hummmm un bon clafoutis à déguster à l'ombre d'un parasol et accompagné d'un bon thé aux fruits rouges !!!!

Moka a dit…

Cette recette est magnifique sans parler des photos !

Mamina a dit…

ben oui, chez Carole, tout est bon...je comprends que tu aies craqué.

gourmandelise a dit…

Moi aussi j'ai remarqué cette superbe recette! Ton clafoutis est superbe, très appétissant, bravo!

Biscottine a dit…

Il m'a l'air divin!

Les recettes de Céci a dit…

J'adore....

bisous

Aurélie a dit…

Mmmm, un vrai régal, et les photos mettent en appétit.

Doria a dit…

C'est un très beau clafoutis ! Je l'avais également repéré chez Carole.
Bisous, Doria

Marie Charrier a dit…

Mmmmm ! il est superbe !

Lilie a dit…

Le mascarpone doit apporter encore plus de moelleux et d'onctuosité au clafoutis ; vivement les prochaines cerises que j'essaye !

Babeth a dit…

c'est une merveille ton clafoutis

Annellénor a dit…

Merci pour le rappel de cette recette ! Aussitôt re-vu, aussitôt fait ! Tellement bon qu'il faut en refaire !

Hèle Heldé a dit…

Bonjour Marie!

Voilà encore une recette fameuse! Quelle belle idée d'ajouter du mascarpone!
Ca y est: j'ai testé ta recette des "macarons" de betteraves: merci, nous nous sommes régalés... et du coup je t'ai fait un peu de "pub" sur mon blog (j'espère que cela ne te gêne pas?)

A bientôt!

miettes et serviettes a dit…

juste magnifique !!!

lealelio a dit…

ah oui...ça doit apporter du moelleux le mascarpone!

Carole a dit…

Merci pour le clin d'oeil ! ravie que cette version t'ai plu. A la maison il a fait l'unanimité

syl a dit…

super idée le mascarpone, moi je suis plus classique pour le clafoutis...

~Lexibule~ a dit…

Une véritable gourmandise:) xxx

lydian a dit…

C'est sûr que je ne vais pas lui résister longtemps à ce beau clafouti!
Bises